Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне
Рекомендации специалистов Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им. Ф. Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора.
28.09.2026 Кайбицкие зори
Как не отравиться в отпуске: Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору еды в отеле
Роспотребнадзор РТ назвал риски питания по системе «все включено» в отелях Горячие блюда должны быть действительно горячими, а холодные — находиться в холодильных витринах или на льду.
28.09.2026 Комсомольская правда Казань
В Татарстане перечислили главные опасности шведского стола в отелях
Виктория Кузнецова Автор статьи
Желание попробовать экзотические фрукты, местные блюда и напитки по системе «все включено» может обернуться кишечной инфекцией.
28.09.2026 ProKazan.Ru
В Роскачестве дали советы по выбору скумбрии
Скумбрия богата белком, омега-3 и витаминами и при этом является одной из самых доступных рыб, однако существуют ограничение на ее употребление.
28.09.2026 ИА Татар-информ
Гречка рассыпается одна к одной: простой способ, который действительно работает
Гречка может казаться самым простым гарниром на свете. Но стоит немного ошибиться с водой или временем приготовления — и вместо рассыпчатой крупы получается липкая каша.
28.09.2026 Казань Информ
Роспотребнадзор РТ рассказал, как не отравиться на шведском столе
Лучше берите еду, которую готовят при вас.
Шведский стол в отеле может закончиться не только лишним весом, но и серьезным отравлением.
27.09.2026 Альметьевск РТВ
Эксперты Татарстана рассказали, что губит хлеб изнутри
Знаете ли вы, что свежий на вид хлеб может стать ядовитым уже через сутки?
27.09.2026 Волжская новь
Татарстанцам назвали самые опасные блюда на шведском столе
Система «все включено» в отелях таит не только гастрономические удовольствия, но и риск пищевых отравлений.
27.09.2026 ТРК Татарстан-Новый век
Готовим яйцо-пашот на спарже: Как не разбить желток и не переварить белок
Жареная спаржа с яйцами-пашот и пармезаном — ресторанный завтрак за 15 минут
Этим рецептом жареной спаржи с яйцами-пашот со мной поделилась подруга, которая долго работала в кафе.
27.09.2026 Новости Зеленодольска
Чем опасен лед и салат на шведском столе
Чем опасен лед и салат на шведском столе
Шведский стол с обилием экзотических фруктов, овощей, блюд местной кухни, алкоголя и напитков...Однако система «все включено» включает в себя не только еду, но и пищевые отравления.
27.09.2026 Роспотребнадзор
Борщевая заправка на зиму
Такая заправка — это настоящая палочка‑выручалочка для хозяйки: в ней уже собраны все ключевые овощи для классического борща — свёкла, морковь, лук, сладкий перец и томаты.
27.09.2026 Газета Тетюшские зори
Осенью зелень в супермаркете не покупаю: беру семена на Ozon, разрезаю пятилитровку — через 10 дней собираю урожай
За окном уже холодно, а свежей зелени хочется не меньше, чем летом. Покупать в магазине дорого, да и не всегда она свежая.
26.09.2026 Казань Информ
В Казани директора бара оштрафовали за алкоголь неизвестного происхождения
В одном из баров Казани продавался алкоголь неизвестного происхождения, директора заведения оштрафовали.
26.09.2026 ИА Татар-информ
Волонтеры собрались за чаем и обсудили пользу осенних даров
В Коргузинском Доме культуры волонтеры собрались за чаем, обсудили пользу овощей и обменялись кулинарными рецептами.
26.09.2026 Волжская новь
Ночная жизнь поставлена на паузу: судебные приставы приостановили работу казанского клуба на 70 суток
Судебные приставы Вахитовского районного отделения судебных приставов г. Казани ГУФССП России по Республике Татарстан обеспечили исполнение решения суда о временном приостановлении деятельности ночного клуба в Казани.
26.09.2026 УФССП Республики Татарстан
Нурлатцы участвуют на сельхозярмарке в Казани
В «Салават Купере» развернулась сезонная торговля — с овощами, разливным молоком, мясом и соленьями от аграриев Нурлатского района.
26.09.2026 Нурлат-информ
Tanto!: пицца с мандаринами, каменные баклажаны и еще 96 блюд по себестоимости на Галактионова
В обзоре «БИЗНЕС Online» — новый «трукост» с вкраплениями Италии
В Tanto!
26.09.2026 Бизнес Online
Сом с белыми грибами: два соуса, которые раскрывают вкус рыбы
Сом с белыми грибами и двумя соусами — ресторанное блюдо, которое готовится за 20 минут
Сом — рыба, которую легко пересушить.
26.09.2026 Новости Зеленодольска
Советуем приготовить квашеную капусту на зиму
Простой рецепт для идеальной закуски
Осень — самое время для заготовок, и квашеная капуста занимает в этом списке почётное место.
26.09.2026 Газета Тетюшские зори
Сухари спасают желудок, когда хлеб становится врагом
Казалось бы, что может быть проще сухаря? Но этот продукт способен удивить.
25.09.2026 Волжская новь
Цифровой помощник ГТО стал еще функциональнее!
Добавили сразу несколько полезных возможностей
Проверка знака отличия Теперь знак ГТО можно проверить по УИНу, а УИН найти по номеру удостоверения.
25.09.2026 Тетюшский район
«Рок-н-ролл на краю бездны или жизнь в ритме водки»
Жизнь на пределе или откровенный разговор в Международный день трезвости.
25.09.2026 Национальная библиотека
Мастер-класс по приготовлению десерта провели в центре «Изгелек»
25 сентября в Центре реабилитации инвалидов «Изгелек» города Набережные Челны состоялся мастер-класс по приготовлению яблочной шарлотки.
25.09.2026 Министерство труда
За первую ярмарочную неделю в Татарстане реализовали продукции на 106,5 млн рублей
С 12 сентября в республике возобновились традиционные сельскохозяйственные ярмарки на 14 площадках города Казани, 2 площадках Набережных Челнов и Зеленодольского района,
25.09.2026 Новости Зеленодольска
День приготовления пищи. Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне.
День приготовления пищи. Золотые правила повара: предотвращаем пищевые отравления на кухне.
25.09.2026 Роспотребнадзор
Кубанский борщ: почему свёклу нельзя тереть на тёрке
Наваристое первое блюдо, которое на следующий день становится только вкуснее
Этим рецептом кубанского борща со мной поделилась свекровь, когда я впервые приехала знакомиться с её семьёй.
25.09.2026 Новости Зеленодольска
В Татарстане подешевели картофель, капуста и морковь
Однако выросли цены на яйца, свинину и помидоры
Фото: Динар Фатыхов
В Татарстане с 14 по 21 сентября подешевели овощи.
24.09.2026 Реальное время
Эксперты рассказали, чем полезна каша «Артек» и как её выбирать
Пшеничная каша «Артек» — не просто привычный продукт из детства, а часть гастрономической истории страны.
24.09.2026 Волжская новь
Диетолог рассказала о пользе инжира: чем отличаются свежие и сушёные плоды
Инжир — вкусный и полезный плод, который многие любят с детства. Но мало кто знает, что свежий и сушёный инжир обладают разными свойствами.
24.09.2026 Казань Информ
Эксперты ЦОК АПК рассказали татарстанцам, как выбрать полезную крупу
Эксперты ЦОК АПК в Татарстане рассказали о пользе круп, правилах их выбора и результатах лабораторных исследований.
24.09.2026 Новости Заинска